Catering på Pensionat: Ett Personligt Alternativ för Speciella Tillfällen
Catering på pensionat är en tjänst som blir alltmer populär för de som söker ett intimt och personligt sätt att fira speciella tillfällen. Från bröllop och födelsedagsfester till företagsevenemang, erbjuder pensionatscatering en unik och minnesvärd upplevelse. Låt oss utforska vad som gör catering på pensionat så särskilt.
Personlig Service
Skräddarsydda Menyer
Pensionat har ofta möjligheten att skräddarsy menyer baserat på kundens önskemål, inklusive särskilda dieter och preferenser.
Hands-on Ägare och Personal
Eftersom många pensionat är familjeägda, är ägarna och personalen djupt involverade i varje evenemang, vilket garanterar en personlig touch.
Unika Miljöer
Charmiga Lokaler
Pensionat erbjuder ofta charmiga och karaktäristiska lokaler som kan skapa en perfekt bakgrund för ditt evenemang.
Fantastiska Utsikter
Om pensionatet ligger vid havet eller i vackra landskap, kan det ge en extra dimension av skönhet till din tillställning.
Fokus på Kvalitet och Fräschör
Lokala Råvaror
Att använda lokala och säsongsmässiga ingredienser är ofta en prioritet, vilket garanterar fräscha och smakrika rätter.
Hemlagad Känsla
Pensionatens kök betonar ofta hemlagade metoder och recept som ger måltiderna en autentisk och varm känsla.
Flexibilitet och Variation
Varierade Menyer
Oavsett om du planerar en buffé, sittdown-middag eller cocktailparty, kan pensionatscatering ofta erbjuda en mängd olika alternativ.
Anpassning till Evenemangsstorlek
Vare sig det är en liten familjesammankomst eller ett större företagsevenemang, kan pensionat anpassa sin service efter dina behov.
Prisvärt
Kostnadseffektivitet
Catering på pensionat kan vara ett mer prisvärt alternativ jämfört med större cateringföretag eller hotell.
Paketlösningar
Vissa pensionat erbjuder paket som inkluderar både catering och boende, vilket kan vara praktiskt för till exempel bröllopsgäster.
En Hållbar Approach
Hållbarhet
Många pensionat fokuserar på hållbarhet, användning av ekologiska produkter och minskning av matsvinn.
Stödja Lokalsamhället
Genom att använda lokala producenter och leverantörer, bidrar pensionat till att stödja den lokala ekonomin.
Slutsats
Catering på pensionat erbjuder en unik och minnesvärd upplevelse som inte bara fokuserar på utsökta rätter utan också på personlig service, kvalitet och värme. Detta alternativ för catering erbjuder en känsla av gemenskap och autenticitet som kan göra ditt nästa evenemang verkligen speciellt. Med en uppsjö av alternativ och anpassningsmöjligheter kan catering på pensionat vara det perfekta valet för din nästa stora fest eller sammankomst.
Bra att veta om catering
- Minsta antal för Buffeérna är 20 personer
- Alla priser är inklusive moms
- Allergiker meddela oss i god tid och vi gör inte 1 speciell utan då ändras HELA buffen.
- Fri utkörning inom 1 mils radie på en tid VI kan köra.
- Vid längre körning debiteras 450kr
- Eventuell avbokning skall ske 4 dagar innan
- Privatpersoner betalar kontant vid leverans
- Företag faktureras på 10 dagar mot faktura underlag
Studentbuffé
Kolgrillad kycklingfile
Vitlök och parmesancreme
Varmrökt lax
Rom och dill sås
Grönsakspaj med fetaost
Pastasallad med soltorkade tomater,basilika och mozzarella
Fräsch grönsallad med säsongens grönsaker
Örtmarinerade oliver
Brieost med kex och vindruvor
Hembakat bröd med vispat smör
Pris 225 kr
minimum 20 pers
Köttbuffé
Kolgrillad fläskfile med vitlök och örter
Kolgrillad kycklingfile
Tomat och löksallad med cocktailmozzarella
Rödvinsås/bearnaisesås
Potatisgratäng med purjolök och svartpeppar
Hembakatbröd och vispat smör
Pris 215 kr
minimum 20 pers
Exotisk buffé
Tunnt skivad rostbiff
Tunnt skivat kalkonbröst
Grekisk potatis sallad
(rostad färskpotatis, fetaost, grönsaker,vinigrette)
Blandade exotiska frukter
Fräsch grönsallad
Hembakat bröd och smör
Pris 165 kr
minimum 20 pers
Liten italienare
Lufttorkad skinka med zucchini och rostad paprikasallad
Citron och persiljebakad kycklingfile
Pastasallad med pesto
Parmesancreme med rostad vitlök och örter
Olivtapenad
Hembakad foccacia med rödlök och rosmarin
Pris 185 kr
minimum 20 pers
Stor italienare
Lufttorkad skinka med zucchini och ostad paprikasallad
Tonnati på fläskfilé
Citron och persilje grillad kyckling file
2 sorters charketurier
Potatis sallad med vinigrette , kapris och sallads lök
Caprese (tomat och mozzarella)
Ruccola sallad med saltrostade pumpakärnor
Foccacia med oliver och rosmarin
Örtcreme smaksatt med vittryffel olja
Pris 245 kr
minimum 20 pers
Westcoast de luxe
Varmrökt Lax
Kräftstjärtspaj med dill och lagrad ost
Löksill
Dill och romcreme
Räkor med vitlöksaioli 100gr per/pers
Dillkokta havskräftor 3st per/pers
Potatis sallad med cremefraiche och örter
2 goda dessert ostar med tillbehör
Hembakat bröd med vispat smör
Dagspris
minimum 20 pers
Nubbe buffé
Gravad och rökt lax i tunna skivor
Hemgjord hovmästarsås
Grillad rostbiff
3 sorters hemgjorda sillar
Gubbröra
Paj med lagrad ost
Janssons frestelse
Hembakat bröd
Knäckebröd och vispat smör
Rödlök-Gräslök-Gräddfil
Kokt sillpotatis
Pris 275 kr
minimum 20 pers
Grillbuffé
Entrecote 245 kr
Chorizo/ Lax 225 kr
Chorizo / Kyckling 225 kr
I grillbufeerna ingår följande
Cole slaw
Ceasarsallad
Grillad majskolv
Ugnsrostad potatis sallad med rödlök och oilver
Bbq sås
Hembakat bröd med smör
minimum 20 pers